Resep Potato Cheese Ball yang Renyah dan Lumer

  • Whatsapp
Ilustrasi potato cheese ball yang renyah dan lumer (youtube.com/howtasty)
banner 468x60

NOKTAHMERAH.COM – JAKARTA – Jika sedang bersantai dengan keluarga di rumah, kurang afdol rasanya jika tidak ditemani camilan. Nggak perlu repot dan menghabiskan uang beli di luar. Kamu bisa membuat camilan sendiri di rumah seperti potato cheese ball.

BACA JUGA: 3 Resep Olahan Cheetos, Coba Buat Sebelum Tak Diproduksi Lagi – Imperiumdaily.com

Bacaan Lainnya

Camilan ini punya cita rasa yang gurih dan lembut. Sangat cocok jika ditemani dengan secangkir teh hangat dan dicocol dengan mayones ataupun saus sambal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat olahan kentang ini sangat mudah ditemukan dan cara membuatnya pun gampang. Yuk langsung simak resep dari resepkoki berikut:

BACA JUGA: Rahasia Ebi Furai ala Hokben, Pakai Tepung Panir Biar Renyah – Nusadaily.com – Nusadaily.com

POTATO CHEESE BALL

Bahan:

  • 700 gr kentang, rebus dengan garam dan lumatkan
  • 280 gr tepung terigu
  • 3 btr telur, kocok bersama sedikit garam
  • 1 sdt gula
  • Keju cheddar/mozzarella dipotong dadu
  • Tepung panir, secukupnya
  • Lada bubuk putih, secukupnya

BACA JUGA: Sering Tertukar, Ini Perbedaan Tepung Panir dan Tepung Roti – Beritaloka.com

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan kentang tumbuk, gula, terigu, dan lada bubuk. Campur dan aduk sampai rata.
  2. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri keju di tengahnya.
  3. Bentuk adonan menjadi bola dengan keju berada di bagian dalam.
  4. Celupkan bulatan kentang ke dalam telur kocok, lalu gulingkan pada tepung roti sampai rata.
  5. Goreng dengan api kecil saja.
  6. Potato cheese ball siap disajikan.(mic)